Resep Nasi Goreng Sayap Ayam Bumbu Campur

 


Bahan :

2 piring nasi 

1 butir telur

4 potong sayap ayam

Kubis sedikit

Daun bawang

Minyak sayur


Bumbu :

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

6 buah cabai (sesuai selera)

Bumbu instan nasi goreng

Garam

Penyedap rasa

Kecap asin


Cara membuat :

  1. Persiapkan semua bahan
  2. Rebus sayap ayam sebentar agar terlihat agak matang
  3. Sambil menunggu rebusan sayap ayam, haluskan bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam)
  4. Potong kecil-kecil daun bawang dan kubis menjadi kecil-kecil
  5. Siapkan panci dan tuangkan minyak goreng
  6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan telur dan sayap ayam yang sudah direbus (boleh dipotong jadi dua biar lebih mudah memasaknya) lalu orak-arik semuanya
  7. Masukkan air sedikit saja dan selanjutnya masukkan nasi yang tidak lembek agar tidak hancur ketika dipanaskan di atas panci dan tetap aduk rata dan tambahkan bumbu nasi goreng instan sedikit(bumbu ini hanya untuk bumbu campuran agar rasanya semakin kuat dan lezat)
  8. Saat nasinya sudah panas, masukkan kecap asin dan tambahan penyedap rasa
  9. Jangan lupa memasukkan potongan daun bawang sebelum nasi gorengnya matang agar daun bawangnya agak layu dan membuat indah masakannya
  10. Cicipi jika belum pas bisa ditambahkan penyedap rasa atau kecap manis juga
  11. Nasi goreng siap disajikan


☜ Selamat Mencoba ☞